Nutrición

Alimentos para bajar de peso: Jamón vs. pavo

Alimentos para bajar de peso: Jamón vs. pavo


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El jamón engorda más que el pavo.

Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

Si bien el factor principal que afecta la cantidad de peso que pierde es la cantidad de calorías que consume, la comida que es más baja en calorías no siempre es necesariamente la mejor opción. Algunos alimentos son más abundantes que otros, y optar por estos alimentos puede ayudar a que le resulte más fácil seguir su dieta y, en última instancia, perder más peso. Tomar ambas cosas en consideración lo ayudará a elegir los mejores alimentos dietéticos, incluso si el pavo o el jamón es la mejor opción.

Contenido calórico

Si el jamón o el pavo tienen menos calorías depende del tipo de pavo que prefiera. Una porción de 3 onzas de pavo de carne ligera contiene alrededor de 125 calorías, por lo que es más baja en calorías que la porción del mismo tamaño de jamón, que proporciona 139 calorías. Sin embargo, si prefiere el pavo de carne oscura, consumirá 147 calorías por porción.

Densidad de energia

Los alimentos que son más bajos en densidad energética le permiten comer más mientras consume menos calorías, por lo que es menos probable que sienta hambre mientras esté en su dieta. Es el volumen de alimentos que come en lugar de la cantidad de calorías que determina qué tan lleno se siente. Las tres opciones son bastante similares en densidad de energía. El pavo de carne ligera sigue siendo su mejor opción, ya que contiene 1,5 calorías por gramo, seguido de jamón con 1,6 calorías por gramo y pavo de carne oscura con 1,7 calorías por gramo.

Contenido de proteínas

La proteína tiende a ser más abundante que los carbohidratos o las grasas, y proporciona los aminoácidos que necesita para nutrir los músculos magros. Una porción de pavo de carne ligera proporciona 25,6 gramos de proteína, por lo que es la más alta en proteínas de las tres opciones. El pavo de carne oscura no se queda atrás, con 23,6 gramos de proteína por porción, pero una porción de jamón solo contiene 14,1 gramos de este macronutriente de relleno.

Contenido de micronutrientes

Puede ser difícil cumplir con la ingesta recomendada de vitaminas y minerales mientras está a dieta, por lo que es posible que también desee considerar el contenido de micronutrientes al determinar si el pavo o el jamón son la mejor opción para su dieta. El jamón es el claro perdedor cuando se trata de contenido de micronutrientes, aunque es el más alto en tiamina con el 35 por ciento de la DV. El pavo de carne clara y carne oscura son excelentes fuentes de micronutrientes, ya que el pavo ligero contiene más fósforo, niacina y vitamina B-6, pero el pavo oscuro contiene más zinc, riboflavina y vitamina B-12.



Comentarios:

  1. Mirek

    Tonterías excepcionales, en mi opinión.

  2. Octave

    Me gustó mucho, ni siquiera me lo esperaba.

  3. Mikakasa

    Disculpe por lo que tengo que intervenir ... situación similar. Escribe aquí o en PM.



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