Nutrición

¿Comer fresas y arándanos puede ayudarlo a perder peso?


Las bayas proporcionan nutrientes sin muchas calorías.

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Si anhelas algo dulce mientras estás a dieta, los arándanos y las fresas pueden ayudarte a lidiar con tu antojo sin consumir muchas calorías vacías. Estas bayas son más bajas en densidad de energía que otras alternativas azucaradas que podrías consumir cuando tienes antojos de dulces. También proporcionan más fibra y nutrientes esenciales, lo que los convierte en una alternativa mucho más saludable que los dulces y los productos horneados.

Contenido de fibra

Por cada aumento de 1 gramo de fibra por cada 1,000 calorías consumidas, los participantes perdieron alrededor de 0.5 libras en el transcurso de un estudio de 20 meses, que se publicó en "The Journal of Nutrition" en marzo de 2009. Una taza de fresas en rodajas contiene 3.5 gramos de fibra, y una taza de arándanos proporciona 3,6 gramos. Esto es aproximadamente el 14 por ciento del valor diario de fibra. La fibra te ayuda a llenarte sin agregar calorías y ralentiza el vaciado de tu estómago para que te sientas lleno por más tiempo. Esto puede hacer que le sea más fácil comer menos para que pierda peso.

Densidad de energia

Los alimentos que son bajos en densidad energética contienen muy pocas calorías por gramo, lo que le permite comer un mayor volumen de alimentos sin exceder su presupuesto diario de calorías. Debido a que es el volumen de alimentos en lugar de la cantidad de calorías que consume lo que influye en lo lleno que se siente, esto significa que será menos probable que sienta hambre si se llena de alimentos de baja densidad energética. El alto contenido de agua y fibra y el bajo contenido de grasa de las fresas y los arándanos los hace bajos en densidad energética, con solo 0,32 calorías por gramo para las fresas y 0,57 calorías por gramo para los arándanos.

Uso durante una dieta

Para obtener el mayor beneficio de las fresas y los arándanos, use estas bayas para reemplazar otros alimentos que tienen mayor densidad de energía. En lugar de tener un tazón grande de helado, tenga un tazón de bayas cubierto con una pequeña bola de helado. Mezcle bayas en su cereal por la mañana, o refrigerio en bayas mezcladas con una pequeña cantidad de yogur natural bajo en grasa en lugar de comer variedades de yogur azucarado con alto contenido calórico.

Consideraciones

Tenga en cuenta que comer demasiado de cualquier alimento podría provocar que consuma demasiadas calorías e interferir con la pérdida de peso. Sin embargo, tanto las fresas como los arándanos son ricos en nutrientes. Las fresas, por ejemplo, proporcionan el 163 por ciento del valor diario de vitamina C y el 10 por ciento de la DV para el ácido fólico, y los arándanos ofrecen el 24 por ciento de la DV para la vitamina C y el 36 por ciento de la DV para la vitamina K. Elegir estas frutas durante su El plan de pérdida de peso en lugar de otros alimentos con menos nutrientes lo ayudará a cumplir con la ingesta recomendada de micronutrientes, lo que puede ser difícil de hacer con una dieta baja en calorías.